Menukaart
Eten is bij ons steeds genieten... Onze gerechten worden samengesteld met de beste seizoensproducten. Op de vaste kaart staan typische brasserie klassiekers en gerechten met een eigen twist.
Deze worden gebracht door Thomas Schmidt, Pieter Temmerman en hun keukenteam.
Menu
-
-
Voorgerechten
Flan gerookte ham / rucola / grissini
van
Salade feta / olijf / watermeloen
Hoofdgerechten
Gegrilde kalkoen / roulade champigons / rosti
van
Op vel gebakken zalm / Bearnaise / pommes allumettes
€29€ 29
-
-
-
-
Rundscarpaccio Harry's Bar
Holstein / Parmesan / rucola
€ 21
-
Kreeftkroket Blvd
Dragon, truffel mayo
€ 28
-
Pomme Ostendaise
Grijze garnalen, zure room
€ 25
-
Tarbot Blvd
Groene asperges / mousselinesaus / puree
€ 39
-
Mossel Blvd.
Tom Kha, verse frieten
€ 37
-
Mosselen Witte wijn 'Goudmerk'
Verse frieten, mosselsaus
€ 35
-
Mosselen Natuur 'Goudmerk'
Verse Frieten, mosselsaus
€ 34
-
Tagliata di manzo
Coeur de boeuf tomaat / balsamico / parmesan
€ 34
-
Pasta Vongole
Verse pasta, groene kruiden , olijfolie
€ 35
-
-
-
Secreto 7
Rubia Gallega / Toast / Olijfolie
€ 24
-
Burrata
Perzik / rode peper / salie
€ 20
-
Buikspek
Tomaat / Relish / Gefruite Ajuin
€ 16
-
Nobashi Garnalen
Crème puntpaprika / rozemarijn / labneh
€ 18
-
Oesters Natuur
Fine Claire / 4 stuks
€ 20
-
Toast Noordzee Krab
Brioche / Jalapeños
€ 21
-
Kaviaar 30gr.
Blini’s / Zure Room / Bieslook
€ 65
-
Gepaneerde visreepjes
Noordzeevis / tartaarsaus / citroen
€ 21
-
Hoevekipkroketten
Basilicum / Dashi
€ 18
-
Kokkels
Venkel / tomaat / sjalot
€ 18
-
-
-
Vitello Blvd.
Kalfsvlees / Tonijn / Groene Asperges
€ 22
-
Huisgemaakte Garnaalkroketten
Grijze Garnalen / Gefruite Peterselie / Citroen / 1 stuk €16
€ 26
-
Gemarineerde Zalm
Avocado / groene curry / wakamè
€ 19
-
Tompouce Geitenkaas
Rozemarijn / compote tomaat
€ 18
-
Carpaccio Coquilles Blvd.
Bloemkool / nori / soja / hazelnoot
€ 25
-
Holsteinkroket
Bearnaisesaus / groene kruiden / secreto 7
€ 18
-
-
-
Gegrilde Tonijn
Gegrilde Tonijn / Salade / Tartaarsaus
€ 36
-
Filet Pur ‘Simmenthal’
Salade / Verse Frieten / Saus naar keuze
€ 39
-
Vol-au-vent
Mechelse Koekoek / Champignon / Salade
Deluxe: Kalfszwezeriken / Garnalen + €10€ 29
-
Steak Tartaar
Black Angus gemalen / Kappertjes / Sjalot
€ 28
-
Bouillabaisse
Noordzeevis / Garnalen / Toast Rouille
€ 37
-
Tomaat grijze garnalen
Avocado / gekonfijte tomaat / ei
€ 42
-
Slibtong Meunière 2 stuks
Botersaus / peterselie / frieten / salade
€ 38
-
Salade Gegrilde Gamba’s
Avocado / Tomaat / Limoen / Verse Frieten
€ 33
-
Côte à l’Os Blvd. Maine Anjou / Hoeveslagerij Lippens
Salade / Verse Frieten / Saus naar keuze / vanaf 2 personen
€ 48
-
Thaise Curry
Aubergine / Basmatirijst / puntpaprika / Extra Rundsfilet pur €8
€ 29
-
-
-
Moelleux
Warm chocoladegebak / Vers Vanille-ijs
€ 12
-
Dame Blanche
Warme Chocoladesaus / Vers Vanille-ijs
€ 12
-
Crème Brûlée
Vanille Madagascar / Suiker
€ 9
-
Coupe Colonel
Limoensorbet / Wodka
€ 13
-
Coupe Fraises
Aardbei / Vers Vanille-ijs / slagroom
€ 14
-
Café Glacé
Espresso / Baileys / Vanilleroomijs
€ 10
-
Heeft u vragen of opmerkingen over onze menu? Twijfel dan niet om contact met ons op te nemen.
